【帝国ホテル】ビュッフェ予約なしでOK？値段やメニュー・予約方法もガイド！

帝国ホテルインペリアルバイキング『サール』、一度は行ってみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。

1958年に日本で初めてバイキングスタイルを導入した、歴史あるレストランです。

シェフこだわりの本格料理を優雅な空間でいただける、まさに”大人の贅沢時間”が楽しめる場所。

でも、予約なしでも入れるの？と不安な方もご安心を。

予約なしでの入店情報から値段・メニュー・予約のコツまで、まるごとご紹介します。

帝国ホテルビュッフェ予約なしでも利用できる?
1. 予約なしの場合はどうしたらいい？
2. 予約なしだとどのくらい並ぶ？
帝国ホテルビュッフェの値段と時間帯をチェック
帝国ホテルビュッフェのメニュー例
帝国ホテルビュッフェはおすすめなのか口コミをチェック
1. 良い口コミ
2. ちょっと気になる口コミ
帝国ホテルビュッフェの予約方法
1. 予約はいつからどんな方法で？
2. 予約できないって本当？
まとめ

帝国ホテルビュッフェ予約なしでも利用できる?

画像引用：インペリアルバイキングサール公式サイト

帝国ホテルのインペリアルバイキング「サール」は、日本のバイキングスタイル発祥の地として知られる格式高いレストランです。

私も初めて訪れようと計画したとき、「予約なしでも入れるのかな？」とドキドキしたのを覚えています。

結論から言うと、ランチ・ディナーは予約なしで入店できる可能性がありますが、状況によってかなり変わってくるのが正直なところです。

一方、朝食ブッフェに関しては予約を受け付けていないため、当日直接来店する形となります。

予約なしの場合はどうしたらいい？

予約なしで帝国ホテルのビュッフェを利用したい場合は、事前に電話で空席状況を確認するのがベストです。

直通電話番号：03-3539-8187

当日の朝、特に8時から9時の時間帯に電話をすると、前日や当日の早朝にキャンセルが出ている可能性が高いんです。

私の友人も当日の朝8時半に電話をしたら、たまたまキャンセルが出ていて、ランチの予約が取れたと喜んでいました。

実際に利用された方の口コミによると、特に平日の朝食は比較的空きが出やすいとのことです。

時間帯・曜日	予約なし入店難易度（予想）
平日朝食	比較的入りやすい
平日ランチ	やや難しい
平日ディナー	やや難しい
土日祝（全時間帯）	難しい～非常に難しい

予約なしだとどのくらい並ぶ？

予約なしで訪れた場合の待ち時間は、正直言ってタイミングと運次第です。

実際の口コミを見てみると、土曜日の朝7時半に訪れた方は「待たずにすぐ入れた」という声がある一方で、「45分待った」という報告もあります。

私が調べた限り、混雑するピーク時間帯は以下の通りです。

朝食：土日祝の7時～9時
ランチ：土日祝の11時30分～13時
ディナー：金土日の18時～19時30分

ある口コミでは「20分待って案内された」という声もあり、平均して20～45分程度の待ち時間を覚悟しておくのが現実的かもしれません。

待ち時間を短縮したいなら、平日の開店直後や14時以降のランチ遅め時間、20時以降のディナー遅めの時間が狙い目と言えるでしょう。

帝国ホテルビュッフェの値段と時間帯をチェック

ちょいと高いけど、帝国ホテルのインペリアルバイキング　サール！ pic.twitter.com/an6GK5oCPp

— けいそうすけ (@keisosuke) February 20, 2026

帝国ホテル「サール」のビュッフェは、時間帯と曜日によって料金が異なります。

以下に最新の料金表をまとめました（2026年2月現在）。

時間帯	営業時間	大人料金	お子様料金（4～12歳）
朝食（平日）	7:00～10:00	6,500円	3,800円
朝食（土日祝）	6:30～10:00	6,500円	3,800円
ランチ（平日）	11:00～15:00	12,000円	6,500円
ランチ（土日祝）	11:00～15:00	14,000円	8,000円
ディナー（平日）	17:30～22:00	17,000円	8,500円
ディナー（土日祝）	17:30～22:00	19,000円	10,000円

※すべて税・サービス料込みの価格です。

正直なところ、値段だけ見ると「高い！」と感じる方も多いかもしれません。

でも、帝国ホテルという格式と雰囲気、そして料理の質を考えると、特別な日やお祝いの席にはぴったりだと思います。

私も友人の誕生日祝いで利用しましたが、あの空間と料理の満足感は価格に見合うものでした。

また、3,000円以上のご利用で駐車場が3時間無料になるので、車で訪れる方には嬉しいポイントですね。

インペリアルクラブ会員の方は、平日ディナーで特別料金13,500円になる優待もあるそうです。（2026年1月6日～2月27日限定）

＞＞帝国ホテルインペリアルバイキングサール公式サイト

帝国ホテルビュッフェのメニュー例

インペリアルバイキング「サール」のメニューは、季節ごとに変わるのも魅力の一つです。

私が訪れたときに感動したのは、料理一つひとつのクオリティの高さでした。

一般的なビュッフェと違って、品数は決して多くないものの、どれも帝国ホテルのシェフが手がけた本格的な味なんです。

朝食では、目の前で作ってくれるオムレツが特に人気です。

ふわふわの卵に好みの具材を入れてもらえる贅沢な体験は、まさに朝から幸せな気分になれます。

ランチ・ディナーでは、季節の食材を使った料理が並びます。

例えば、春のメニューでは

ローストビーフやローストポーク
魚介類のマリネ（味付けが絶妙！）
季節の野菜を使ったサラダバー
カレー（帝国ホテル伝統の味）
和食コーナー（お寿司やてんぷらなど）
デザートコーナー（マカロンやケーキ、フルーツなど）

デザートは小さめサイズで種類が豊富なので、いろんな味を楽しめるのが嬉しいポイントです。

特に魚介類のマリネは口コミでも評判で、「一つ一つの料理にしっかり工夫が感じられた」という声が多く見られました。

フリードリンク（5,200円）を追加すれば、アルコールも楽しめます。

2026年3月31日までは「帝国ホテルの伝統メニュー」も提供されているので、歴史ある味を堪能できるチャンスですよ。

詳しいメニューは公式サイトで月ごとに更新されています。

＞＞メニュー詳細

帝国ホテルビュッフェはおすすめなのか口コミをチェック

実際に利用された方々の声を聞いてみると、賛否両論あるのが正直なところです。

私も予約する前にたくさんの口コミを読んだので、良い点と気になる点をまとめてご紹介します。

良い口コミ

そうそう、今回初めて帝国ホテル東京の「インペリアルバイキングサール」のディナーに行った。日本のバイキングスタイルブッフェの発祥の地と言われる場所。まずは一巡目。ローストビーフ、アクアパッツァ、野菜のポタージュ、前菜いろいろ＆北京ダック、温野菜。さすがにローストビーフは旨い。→ pic.twitter.com/YTE2wAuLS9

— アールグレイ (@masumi_hayase) January 4, 2026

まず、料理の質の高さを評価する声が多数ありました。

「一つ一つが丁寧に作られている」
「目の前で作ってくれるオムレツが絶品だった」
「魚介類のマリネの味付けが最高」

こうした料理のクオリティに関する高評価が目立ちます。

また、サービスや雰囲気についても

「さすが帝国ホテル、スタッフの対応が素晴らしかった」
「落ち着いた空間でゆっくり食事ができた」
「本館17階からの眺めも良く、特別な時間を過ごせた」

私自身も、スタッフの方の丁寧な対応には感動しました。

お皿を下げるタイミングも絶妙で、ゆったりと食事を楽しめるんです。

「料理の質やサービス、雰囲気を考えると納得の内容」という総合評価も多く見られました。

ちょっと気になる口コミ

せっかくなので朝食はインペリアルバイキングサールで。めちゃめちゃ品数が多いとかではないんだけど、和食も洋食も全てが美味しくて大満足。個人的にはフレンチトースト・スモークサーモン・いちごのクロワッサンが特に好きだった☺️フルーツが充実していて娘もにっこり pic.twitter.com/LvJHCEKxxy

— ashita/4y＋3m (@anoshita2) February 16, 2026

一方で、気になる声もあります。

価格に関する意見

「コスパはいまいちかも？」
「値段の割に品数が少ない」
「ニューオータニや外資系ホテルの方がコスパが良い」

確かに、品数だけで比較すると他のホテルビュッフェの方が多いかもしれません。

混雑に関する声

「料理を取るのに並んだ」
「昼は子連れ、団体が多く落ち着かない雰囲気だった」
「席の間隔が非常に狭い」

特に土日のランチは混雑するようで、「ゆっくり食べられなかった」という声も。

私の感想としては、「何を重視するか」によって評価が分かれるレストランだと思います。

品数の多さやコスパを求めるなら他の選択肢もありますが、帝国ホテルという「格式」「伝統」「料理の質」を味わいたいなら、十分に満足できる内容です。

帝国ホテルビュッフェの予約方法

インペリアルバイキング「サール」の予約は、いくつかの方法があります。

それぞれのメリットを理解して、自分に合った方法を選ぶのがおすすめです。

予約はいつからどんな方法で？

予約は基本的に1ヶ月前から受け付けています。

人気の土日祝日は予約開始直後に埋まることも多いので、早めの予約が必須です。

予約方法は主に3つ

電話予約：03-3539-8187（レストラン直通）
- 営業時間内に電話をかける
- 空席状況をリアルタイムで確認できる
- スタッフと直接話せるので、要望を伝えやすい
オンライン予約（TableCheck）
- 24時間いつでも予約可能
- 空き状況が一目でわかる
- クレジットカード情報の登録が必要
- TableCheck予約サイト
レストラン予約サイト経由
- 一休レストランなど
- ポイントが貯まる・使える
- プラン内容によっては特典がつくことも