マカリのこだわり「ブロッコリー」編

ブロッコリーは冷凍にすると触感や風味が落ちるので、
新鮮な冷蔵のみ使用しています。

注文後にフライヤーで素揚げして約20秒ほどできあがり。
揚げたてに岩塩とハーブスパイスなどをミックスした調味料を振りかけます。

新鮮なブロッコリーの素揚げって本当にウマイですよね！

以上「ブロッコリー」編でした。

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札幌スパイスカレー×欧風カレー
Spice Bistro MAcurry
スパイスビストロマカリ
http://macurry.jp/
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