こだわり
マカリのライス
マカリのこだわり「ライス」編 マカリのライスは、蘭越産のななつぼしを使用しています。 お米の注文時に精米してもらってから購入しているので、 いつも新鮮なお米でとてもおいしく、カレーに合う硬さと粘りがあります。 炊飯はスパイスのターメリックパウダーとバターを入れて ターメリックライスとして炊き上げています。 ...
マカリ通信
MAcurry Blog
月週日替わりメニュー
なすミートはさみ揚げスパイスカレー
マカリ店主です。 ６月の月週日替わりメニュー第２段は・・・ ★★2020年6月替わりメニュー 「なすミートはさみ揚げスパイスカレー」 手仕込み牛豚合い挽き肉をなすでサンドしてカラッと揚げた一品。 どどーんとルウにのっけ盛り、この時期旬のなすがとってもおいしいです！ 乞うご期待！ ＝＝＝＝curry＝＝＝＝ ...
月週日替わりメニュー
ホロトロチキンと旨味野菜の無水辛カレー
マカリ店主です。 ６月の月週日替わりメニューは・・・ ★★2020年6月替わりメニュー 「ホロトロチキンと旨味野菜の無水辛カレー」 たっぷりの旨味野菜とジューシーに焼き上げたチキンをホロホロトロトロになるまで煮込んで、 マカリ特製のカレー粉を混ぜ合わせたいわゆるパキスタンカレー風ですね。 辛味と絶妙に調和し...
マカリ日誌
おすすめ自家製ポテサラコロッケ！
マカリ自家製マヨネーズとホクホクじゃがいもにカリカリベーコンを加えた特製ポテサラをコロッケ風に仕上げたトッピングです！ スパイス香るコロッケが美味です(^^)/ ＝＝＝＝curry＝＝＝＝ 札幌スパイスカレー×欧風カレー Spice Bistro MAcurry スパイスビストロマカリ http://mac...
月週日替わりメニュー
スパイスチキンカツカレー
マカリ店主です。 ポークカツの代わりにチキンカツ！・・・たまに登場します 冷凍しない新鮮なもも肉を豪快にカラッと揚げたジューシーなチキンカツです。 サクサクで旨味たっぷりのカツがルウと合わさってとにかくうまい 数量限定でたまにランチのみご提供！ ＝＝＝＝curry＝＝＝＝ 札幌スパイスカレー×欧風カレー S...
月週日替わりメニュー
豚角煮の濃厚スパイス炒めカレー
マカリ店主です。 今月の月週日替わりメニューは・・・ ★★2020年5月替わりメニュー 「豚角煮の濃厚スパイス炒めカレー」 特製ジンジャーだれで煮込んだ豚角煮を、トマトベースの濃厚なカレーペーストに混ぜわせて野菜と一緒に炒めたスパイシーなカレーです。ゴロゴロでトロトロの豚角煮がとにかくうまい 数量限定でラン...